Jeřáb oskeruše (Sorbus domestica) je vzácný ovocný strom známý především z teplejších oblastí střední a jižní Evropy, kde patří k nejstarším pěstovaným druhům rodu jeřáb. Vyznačuje se velkým vzrůstem, dlouhověkostí a hruškovitými či jablkovitými plody nazývanými oskeruše. Ty se tradičně nechávají dozrávat takzvaným „dojráním“ a poté se využívají k výrobě pálenek, marmelád nebo sušeného ovoce. Dřevo oskeruše je mimořádně tvrdé a jemně strukturované, proto bylo odedávna ceněno v řemeslech i při výrobě nástrojů. Právě kombinace mimořádné dlouhověkosti, charakteristických plodů a historického hospodářského významu činí z jeřábu oskeruše jeden z nejpozoruhodnějších stromů tradiční evropské krajiny.

Pozor!

Tyto informace mají vzdělávací charakter a nenahrazují odbornou lékařskou péči. Každý organismus reaguje individuálně. Při zdravotních potížích, užívání léků, v těhotenství, při kojení nebo u dětí se před užíváním bylin vždy poraďte se svým lékařem či lékárníkem. Za nevhodné použití bylin neneseme odpovědnost.