Jeřáb ptačí (Sorbus aucuparia) je známý listnatý strom evropských lesů, který na podzim upoutá pozornost bohatými hrozny jasně červených plodů. Tyto plody jsou důležitým zdrojem potravy pro ptáky, podle nichž získal strom své české jméno. Po tepelné úpravě se jeřabiny využívají také v kuchyni, například k výrobě marmelád, sirupů nebo tradičních lihovin. V lidovém bylinářství byly plody ceněny pro obsah vitamínů a organických kyselin a používaly se jako součást podpůrných čajových směsí. Jeřáb ptačí je zároveň odolný a přizpůsobivý druh, který dokáže růst i v chladnějších horských oblastech, což z něj činí charakteristickou součást evropské krajiny.

Pozor!

Tyto informace mají vzdělávací charakter a nenahrazují odbornou lékařskou péči. Každý organismus reaguje individuálně. Při zdravotních potížích, užívání léků, v těhotenství, při kojení nebo u dětí se před užíváním bylin vždy poraďte se svým lékařem či lékárníkem. Za nevhodné použití bylin neneseme odpovědnost.