Majoránka zahradní (Origanum majorana) je aromatická středomořská bylina, která si našla pevné místo v kuchyni i tradičním bylinářství. Vytváří drobné šedozelené lístky s jemně kořenitou vůní, jež se plně rozvíjí zejména po usušení. V kuchyni je ceněna jako typické koření pro masové pokrmy, polévky či luštěniny, zatímco v lidovém léčitelství se používá především pro podporu trávení a zklidnění zažívacího traktu. Obsahuje silice bohaté na aromatické látky, které stojí za její charakteristickou vůní i účinky. Právě jemná, ale výrazná chuť a dlouhá tradice v evropské kuchyni činí z majoránky zahradní jednu z nejtypičtějších a nejoblíbenějších bylin pěstovaných v zahradách.

Pozor!

Tyto informace mají vzdělávací charakter a nenahrazují odbornou lékařskou péči. Každý organismus reaguje individuálně. Při zdravotních potížích, užívání léků, v těhotenství, při kojení nebo u dětí se před užíváním bylin vždy poraďte se svým lékařem či lékárníkem. Za nevhodné použití bylin neneseme odpovědnost.