Mařinka vonná (Asperula odorata*, dnes často uváděná jako *Galium odoratum) je drobná lesní bylina známá svou jemnou, sladce bylinnou vůní, která se plně rozvíjí po zavadnutí rostliny. V přírodě vytváří nízké porosty ve stinných listnatých lesích, kde na jaře rozkvétá drobnými bílými hvězdicovitými květy. Charakteristickou vůni způsobuje obsah kumarinu, látky, díky níž byla mařinka tradičně využívána k ochucování nápojů, dezertů i bylinných vín. V lidovém bylinářství se uplatňovala také v nálevech podporujících trávení a zklidnění organismu. Právě spojení lesního prostředí, výrazné vůně a kulinární tradice činí z mařinky vonné jednu z nejzajímavějších aromatických bylin evropských listnatých lesů.

Pozor!

Tyto informace mají vzdělávací charakter a nenahrazují odbornou lékařskou péči. Každý organismus reaguje individuálně. Při zdravotních potížích, užívání léků, v těhotenství, při kojení nebo u dětí se před užíváním bylin vždy poraďte se svým lékařem či lékárníkem. Za nevhodné použití bylin neneseme odpovědnost.