Mrkev divoká (Daucus carota) je planá bylina z čeledi miříkovitých, která je považována za původní předchůdkyni dnešní pěstované mrkve. Roste na suchých loukách, mezích i podél cest a snadno ji poznáme podle jemně dělených listů a plochých bílých okolíků květů, v jejichž středu se často objevuje drobný tmavý květ. Po odkvětu se květenství typicky stáčí do tvaru připomínajícího malé hnízdo, což je pro tento druh charakteristický znak. Kořen plané mrkve byl v minulosti využíván jako skromná potravina a semena se zmiňují také v tradičním bylinářství pro obsah aromatických látek. Právě spojení nápadného květenství, výrazné vůně a významu jako předka kulturní mrkve činí z mrkve divoké botanicky i historicky pozoruhodnou rostlinu.

Pozor!

Tyto informace mají vzdělávací charakter a nenahrazují odbornou lékařskou péči. Každý organismus reaguje individuálně. Při zdravotních potížích, užívání léků, v těhotenství, při kojení nebo u dětí se před užíváním bylin vždy poraďte se svým lékařem či lékárníkem. Za nevhodné použití bylin neneseme odpovědnost.