Slivoň švestka (Prunus domestica) je ovocný strom, který patří k tradičním druhům evropských sadů a po staletí poskytuje plody ceněné pro svou chuť i výživovou hodnotu. Její modrofialové švestky jsou bohaté na vlákninu, organické kyseliny a další látky podporující trávení, a proto se často konzumují čerstvé, sušené nebo zpracované do povidel. V lidové tradici mají švestky pověst přirozené podpory střevní činnosti a jsou také důležitou surovinou pro výrobu kompotů, koláčů či destilátů. Slivoň švestka kvete na jaře nápadnými bílými květy a na podzim přináší úrodu plodů, které jsou výrazným symbolem středoevropské venkovské krajiny. Jedinečnost tohoto stromu spočívá v jeho dlouhé kulturní historii, všestranném využití plodů a silném spojení s tradičním ovocnářstvím.

Pozor!

Tyto informace mají vzdělávací charakter a nenahrazují odbornou lékařskou péči. Každý organismus reaguje individuálně. Při zdravotních potížích, užívání léků, v těhotenství, při kojení nebo u dětí se před užíváním bylin vždy poraďte se svým lékařem či lékárníkem. Za nevhodné použití bylin neneseme odpovědnost.