Srstka angrešt (Ribes uva-crispa) je trnitý ovocný keř, který patří mezi tradiční druhy pěstované v zahradách mírného pásma. Je známý především svými kulatými plody – angrešty, které mohou mít zelenou, žlutou i červenou barvu a vyznačují se osvěžující sladkokyselou chutí. Plody obsahují vitamín C, organické kyseliny a další látky, díky nimž jsou ceněny jak v čerstvé podobě, tak při výrobě džemů, kompotů nebo dezertů. Srstka angrešt má v evropském ovocnářství dlouhou tradici a byla šlechtěna do mnoha odrůd lišících se velikostí, barvou i chutí plodů. Jedinečnost tohoto keře spočívá v jeho charakteristických chlupatých plodech, výrazné chuti a významu v tradičních zahradách i domácí kuchyni.

Pozor!

Tyto informace mají vzdělávací charakter a nenahrazují odbornou lékařskou péči. Každý organismus reaguje individuálně. Při zdravotních potížích, užívání léků, v těhotenství, při kojení nebo u dětí se před užíváním bylin vždy poraďte se svým lékařem či lékárníkem. Za nevhodné použití bylin neneseme odpovědnost.