Zvonek řepka (Campanula rapunculus) je dvouletá bylina s jemnými fialově modrými zvonkovitými květy, která roste na loukách, mezích a slunných svazích po celé Evropě. V minulosti byl tento druh znám nejen jako planá květina, ale také jako užitková rostlina. Zvonek řepka vytváří zdužnatělý kořen a mladé listy, které byly dříve využívány jako zelenina podobná ředkvi či salátu. Díky tomu se objevoval i v historických zahradách a patřil mezi zapomenuté druhy jedlých planých rostlin. Jedinečnost zvonku řepky spočívá právě v této kombinaci jemného lučního vzhledu a starého tradičního využití jako skromné, ale výživné rostliny.

Pozor!

Tyto informace mají vzdělávací charakter a nenahrazují odbornou lékařskou péči. Každý organismus reaguje individuálně. Při zdravotních potížích, užívání léků, v těhotenství, při kojení nebo u dětí se před užíváním bylin vždy poraďte se svým lékařem či lékárníkem. Za nevhodné použití bylin neneseme odpovědnost.